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ISBN 978-959-7165-68-2
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2022-06-20
Memorias XVI congreso internacional sobre azúcar y derivados
Autor:Icidca, Colectivo De AutoresEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2022-06-20
ISBN 978-959-7165-67-5
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2022-05-18
Química azucarera en Cuba. Aspectos de su historia
Autor:Lodos Fernández, Jorge Tomás; Almazán del Olmo, Oscar; Casanova Cabezas, Eduardo; Caballero Núñez, ArodisEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2022-05-18
ISBN 978-959-7165-66-8
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2021-11-19
La herramienta analítica en bebidas destiladas. Garantía de la calidad
Autor:Reyes Linares, Arlyn; Magdalena Lorenzo Izquierdo; Blanco Carvajal, Idania; Dacelis Borroto Mato; Almazán del Olmo, OscarEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2021-11-19
ISBN 978-959-7165-65-1
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Cultivos de fibra
Publicado:2021-06-03
La cera de la caña de azúcar y el Icidca
Autor:Ramos Hernández, Eduardo; Díaz de los Ríos, Manuel; Almazán del Omo, OscarEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Cultivos de fibra
Publicado:2021-06-03
ISBN 978-959-7165-64-4
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Bebidas
Publicado:2020-10-21
Bebidas alcohólicas destiladas
Autor:Reyes Linares, Arlyn; Blanco Carvajal, Idania; García Castellanos, Beatriz; Vega Batista, Maricela; Almazán del Olmo, Oscar; Rojas Nuñez, Hermys; Martín González, Aurora; García Marty, LeslieEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Bebidas
Publicado:2020-10-21
ISBN 978-959-7165-63-7
Autor:Icidca, Colectivo De Autores
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2020-07-28
Autor:Icidca, Colectivo De Autores
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2020-07-28
