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ISBN 978-959-7165-66-8
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2021-11-19
La herramienta analítica en bebidas destiladas. Garantía de la calidad
Autor:Reyes Linares, Arlyn; Magdalena Lorenzo Izquierdo; Blanco Carvajal, Idania; Dacelis Borroto Mato; Almazán del Olmo, OscarEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Tecnología de bebidas
Publicado:2021-11-19
ISBN 978-959-7165-64-4
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Bebidas
Publicado:2020-10-21
Bebidas alcohólicas destiladas
Autor:Reyes Linares, Arlyn; Blanco Carvajal, Idania; García Castellanos, Beatriz; Vega Batista, Maricela; Almazán del Olmo, Oscar; Rojas Nuñez, Hermys; Martín González, Aurora; García Marty, LeslieEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Bebidas
Publicado:2020-10-21
ISBN 978-959-7165-35-4
Editorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Ingeniería Química
Publicado:2013-02-01
Manual de técnicas analíticas para las destilerías
Autor:Cuellar Fariñas, Humberto; Guardia Valle, Margarita de la; Vázquez García, Miguel; García Gutiérrez, Roxana; Díaz de Villegas Díaz de Villegas, María Elena; Reyes Linares, Arlyn; González Flores, María Dora; Méndez Hernández, José; Ibañez Fuentes, My-LaiEditorial:Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azucar
Materia:Ingeniería Química
Publicado:2013-02-01
