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3 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 3
ISBN 978-959-7223-36-8

Prácticas para abordar las causas directas de la pérdida y el desperdicio de alimentos

Autor:Gordillo Orduño, Miriam Catalina; Vega León, Michely; Hernádez Fernández, Yaisely Orquídea; Capote Rodríguez, Amelia
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Alimentos
Publicado:2024-02-13
ISBN 978-959-7223-35-1

PROYECTO PAAS. Una mirada a las buenas prácticas y lecciones aprendidas en la agricultura cubana

Autor:Valverde Rojas, José Manuel; Vega León, Michely; Martínez Oliva, Eduardo
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-08-01
ISBN 978-959-7223-34-4

Enfoque de riesgo aplicado a la cadena de valor de frutas frescas y procesadas

Autor:Cobas Sánchez, Zamir; Chávez Hernández, Claudia; Gavilanes Díaz ?, Pedro; Pérez Lamas, Juan; Pérez Fiallo, Juan Gabriel; Vega León, Michely; Pérez Periche, Mariana; Fernández Rodríguez, Nancy; Medina Pérez, Jorge Félix; Vivanco Sánchez, Enrique
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-08-01

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