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ISBN 978-959-7223-36-8

Prácticas para abordar las causas directas de la pérdida y el desperdicio de alimentos

Autores:
Gordillo Orduño, Miriam Catalina
Vega León, Michely
Hernádez Fernández, Yaisely Orquídea
Capote Rodríguez, Amelia
Colaborador:Obregón Fernández, Rocío (Ilustrador)
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2024-02-13
Número de edición:1
Tamaño:4Gb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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Medidas para abordar las causas sistémicas de la pérdida y el desperdicio de alimentos - Vega León, Michely; Gordillo Orduño, Mirian Catalina; Hernádez Fernández, Yaisely Orquídea

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