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ISBN 978-959-7223-37-5

Medidas para abordar las causas sistémicas de la pérdida y el desperdicio de alimentos

Autor:Vega León, Michely; Gordillo Orduño, Mirian Catalina; Hernádez Fernández, Yaisely Orquídea
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Alimentos
Publicado:2024-02-13

ISBN 978-959-7223-36-8

Prácticas para abordar las causas directas de la pérdida y el desperdicio de alimentos

Autor:Gordillo Orduño, Miriam Catalina; Vega León, Michely; Hernádez Fernández, Yaisely Orquídea; Capote Rodríguez, Amelia
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Alimentos
Publicado:2024-02-13

ISBN 978-959-7223-31-3

Buenas prácticas en cadenas de valor agroalimentarias locales

Autor:Vega León, Michely; Gordillo Orduño, Mirian Catalina; Ramírez Cabrera, Maylin; Pérez Lamas, Juan; Pérez Periche, Mariana; Hernández Fernández, Yaisely Orquídea
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2021-11-15

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