Reseña

La química, como ciencia experimental, ha basado su desarrollo en las investigaciones realizadas por numerosos y talentosos investigadores. Constituyen su objeto de estudio la composición, estructura y propiedades de las sustancias, las transformaciones de unas en otras, las causas que provocan esas transformaciones, las energías que las acompañan y las leyes que las gobiernan. En este primer tomo, dedicado al estudio de la sustancia, se tratan conceptos básicos como cantidad de sustancia, fórmula empírica y molecular, enlace químico, haciendo uso del Sistema Internacional de Unidades, entre otros importantes temas. A través de cinco capítulos de carácter teórico-práctico, por la presencia en ellos de ejercicios para desarrollar habilidades, se pretende dar respuesta a los retos que enfrentan los profesores al impartir la disciplina Química General en las diferentes universidades del país.