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ISBN 978-959-7223-38-2

Manejo postcosecha de mango para producto fresco

Autores:
Gordillo orduño, Mirian Catalina
Cañet Prades, Félix Modesto
Vega León, Michely
Fernández Hernández, Yaisely Orquídea
Pérez Rodríguez, Leonor
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2024-02-13
Número de edición:1
Tamaño:2Gb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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