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ISBN 978-959-7003-54-0

Elementos útiles para aplicar los métodos químicos orientados al Control de la Calidad de la Carne y los Productos Cárnicos

Autores:
Venegas Fornias, Octavio
Pérez Dubé, Dany
Editorial:Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
Materia:Alimentos
Publicado:2020-03-02
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:8 MbMb
Soporte:Digital
Formato:Exe (Exebook .exe)
Idioma:Español
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