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43 resultados / Página 3 / mostrando 13 - 18
ISBN 978-959-7003-54-0

Elementos útiles para aplicar los métodos químicos orientados al Control de la Calidad de la Carne y los Productos Cárnicos

Autor:Venegas Fornias, Octavio; Pérez Dubé, Dany
Editorial:Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
Materia:Alimentos
Publicado:2020-03-02
ISBN 978-959-7003-53-3

XV CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Editorial:Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
Materia:Alimentos
Publicado:2020-05-18
ISBN 978-959-7240-31-0

La crema de las cremas

Autor:Fernández Monte, Ciro Eddy; Rubiel Díaz, Miriam Elena
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:Alimentos
Publicado:2019-12-09
ISBN 978-959-7240-11-2

İ Qué Dulces !

Autor:Pérez Santos, Geysis
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-01
ISBN 978-959-7240-10-5

¿Qué Cocinare hoy ?

Autor:Batller Hernández, Luis Ramón
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-01
ISBN 978-959-7240-09-9

La décima en la cocina

Autor:Hernández Álvarez, Raúl
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:Alimentos
Publicado:2016-11-04

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