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85 resultados / Página 9 / mostrando 49 - 54
ISBN 978-959-7240-36-5

El Tesoro de la Cocina Cubana

Autor:Junco Monserrat, Jorge
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2021-04-01
ISBN 978-959-7240-35-8

El Cerdo en la Cocina Cubana

Autor:Martell Reyes, Alina; Fernández Monte, Ciro Eddy; Rubiel Díaz, Miriam
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2021-02-08
ISBN 978-959-7240-34-1

Sabor a Caribe con Caribex

Autor:Fernández Monte, Ciro Eddy; Otero Pérez, Carlos Silvio; Gutiérrez Lezcano, Santiago
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2021-02-08
ISBN 978-959-7240-33-4

30 platos emblemáticos de la cocina cubana

Autor:Colectivo de autores
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2021-02-01
ISBN 978-959-7240-32-7

Cartografía del sabor cubano

Autor:Colectivo de autores
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2020-02-06
ISBN 978-959-7240-31-0

La crema de las cremas

Autor:Fernández Monte, Ciro Eddy; Rubiel Díaz, Miriam Elena
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:Alimentos
Publicado:2019-12-09

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