Detalle
ISBN 978-959-7240-34-1
Fernández Monte, Ciro Eddy
Otero Pérez, Carlos Silvio
Gutiérrez Lezcano, Santiago
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2021-02-08
Número de edición:1
Número de páginas:80
Tamaño:23x19,5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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