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86 resultados / Página 12 / mostrando 67 - 72
ISBN 978-959-7240-19-8

El Tesoro de la Cocina Cubana

Autor:Junco Monserrat, Jorge
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2019-05-24
ISBN 978-959-7240-18-1

30 platos emblemáticos de la cocina cubana

Autor:Colectivo de autores
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2019-05-24
ISBN 978-959-7240-17-4

Por los Fogones de Cuba

Autor:Fornet Piña, Fernando Rafael
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2019-05-24
ISBN 978-959-7240-16-7

Salseando con el chef Bello

Autor:Bello Hernández, Jorge Luis
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2019-05-24
ISBN 978-959-7240-15-0

Secretos del Chef

Autor:Otero Pérez, Carlos Silvio
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2019-05-24
ISBN 978-959-7240-14-3

Conservación de los alimentos

Autor:Herrera León, Alberto
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2017-10-29

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