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ISBN 978-959-7240-14-3

Conservación de los alimentos

Autor:Herrera León, Alberto
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2017-10-29
Número de edición:1
Número de páginas:80
Tamaño:21x15cm.
Encuadernación:Libro en otro formato
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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