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2 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 2
ISBN 978-959-7223-41-2

Sistematización de experiencias en la cadena de valor de hortalizas frescas: saberes construidos participativamente desde el proyecto HAB.AMA

Autor:Vega León, Michely; Fernández Hernández, Yaisely Orquídea; Hernández Rodríguez, Robier; Lopetegui Moreno, Carlos Manuel; Guzmán Proenza, Olyra
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2025-02-10
ISBN 978-959-7223-38-2

Manejo postcosecha de mango para producto fresco

Autor:Gordillo orduño, Mirian Catalina; Cañet Prades, Félix Modesto; Vega León, Michely; Fernández Hernández, Yaisely Orquídea; Pérez Rodríguez, Leonor
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-02-13

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