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ISBN 978-959-16-1412-4

Compilación de textos sobre alimentos funcionales (2da. ed).

Autor:Huerta Espinosa, Victor Manuel; Santacruz Vázquez, Verónica; Santacruz Vázquez, Claudia
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:Factores medioambientales en la higiene
Publicado:2014-10-13
ISBN 978-959-16-1155-0

Selección de documentos sobre ciencia y tecnología de alimentos

Editorial:Editorial Universitaria
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2014-01-16

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