Compilación de textos sobre nutrición humana: 2 edición ampliada y actualizada
Autor:Huerta Espinosa, Victor ManuelSelección de documentos sobre ciencia y tecnología de alimentos
Editorial:Editorial UniversitariaCompilación de textos sobre nutrición humana
Autor:Huerta Espinosa, Victor ManuelCompilación de textos sobre análisis de alimentos
Autor:Huerta Espinosa, Victor Manuel