Detalle
ISBN 978-959-300-048-2
Hernández Rodríguez, Robier
Hidalgo Álvarez, Norbys
Valdivia Cruz, Juan Carlos
Editorial:Agencia de Medio Ambiente
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2013-12-12
Número de edición:0
Número de páginas:26
Tamaño:21.1x14.7cm.
Encuadernación:Libro en otro formato
Soporte:Impreso
Idioma:Español
La Cadena Lechera. Diseño, Organización y funcionamiento en su dimensión local
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