Detalle
ISBN 978-959-7003-26-7
Editorial:Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2009-05-01
Número de edición:1
Número de páginas:32
Tamaño:15,2x23,0cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Conceptos Basicos de pasteleria
Editorial:Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2009-05-01
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Encuadernación:Tapa blanda o rústica
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