La Yuca un alimento sostenible
Autor:Figueroa, Vilda y Lama JoséPlatos sencillos con vegetales
Autor:Ángela Oramas CameroCalidad e higiene de los alimentos
Autor:Torres, Miguel A.; Álvarez, José; Vale, AnipseVegetales y Frutas Cuentan sus Cuentos
Editorial:Proyecto Comunitario de Conservación de Alimentos