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ISBN 978-959-11-1312-2

Al compás de las especias

Editorial:Editorial Oriente
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-02-01

ISBN 978-959-11-1309-2

Cocina cubana, recetario variado

Autor:Oriente, Editorial
Editorial:Editorial Oriente
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-05-22

ISBN 978-959-204-548-4

Maíz a la carta

Autor:Estupiñán, Mirta
Editorial:Ediciones Luminaria
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-07-19

ISBN 978-959-16-4698-9

Producción sostenible de alimentos

Editorial:Editorial Universitaria
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-11-23

ISBN 978-959-16-4486-2

Alimentación y nutrición

Autor:Lantero Abreu, María Isabel; Vázquez Gálvez, Madelaine
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-10-05

ISBN 978-959-16-4479-4

Modelo didáctico de un libro de texto en formato electrónico para la asignatura de Análisis Químico de los Alimentos I

Autor:Zumbado Fernández, Héctor
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-09-05

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