Entre Fogones y Corcheas. Cocina y música cubanas
Autor:Fernández Monte, Ciro Eddy; González Leal, Aguedo; Rubiel Díaz, Miriam ElenaBaracoa. Raices Vivas de la Cocina Cubana
Autor:Laffita Labacena, JavierCocina de autor (titulo provisional)
Autor:Tamayo González, EnochEl cuerpo de me pide algo frío (helados artesanales)
Autor:Bello Rodríguez, Jorge Luis