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ISBN 978-959-7223-40-5

Manual ilustrado para la identificación de hongos detectados frecuentemente en el germoplasma de hortalizas, granos y oleaginosas

Autor:Fresneda Buides, José Antonio; Ramos García, Beatriz- Cuba; Fernández Granda, Lianne; Sánchez Curiel, José Rubén; López Cervantes, Manuel Rolando
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2024-03-18

ISBN 978-959-7223-39-9

Manual ilustrado para la identificación de hongos detectados frecuentemente en el germoplasma de hortalizas, granos y oleaginosas.

Autor:Fresneda Buides, José Antonio; Ramos Gracía, Beatriz; Fernández Granda, Lianne; Sánchez Curiel, Jesé Rubén; López Cervantes, Manuel Rolando
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2024-02-27

ISBN 978-959-7223-38-2

Manejo postcosecha de mango para producto fresco

Autor:Gordillo orduño, Mirian Catalina; Cañet Prades, Félix Modesto; Vega León, Michely; Fernández Hernández, Yaisely Orquídea; Pérez Rodríguez, Leonor
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-02-13

ISBN 978-959-7223-37-5

Medidas para abordar las causas sistémicas de la pérdida y el desperdicio de alimentos

Autor:Vega León, Michely; Gordillo Orduño, Mirian Catalina; Hernádez Fernández, Yaisely Orquídea
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Alimentos
Publicado:2024-02-13

ISBN 978-959-7223-36-8

Prácticas para abordar las causas directas de la pérdida y el desperdicio de alimentos

Autor:Gordillo Orduño, Miriam Catalina; Vega León, Michely; Hernádez Fernández, Yaisely Orquídea; Capote Rodríguez, Amelia
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Alimentos
Publicado:2024-02-13

ISBN 978-959-7223-35-1

PROYECTO PAAS. Una mirada a las buenas prácticas y lecciones aprendidas en la agricultura cubana

Autor:Valverde Rojas, José Manuel; Vega León, Michely; Martínez Oliva, Eduardo
Editorial:Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-08-01

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