Manual para facilitadores de la atención integral a PVS
Autor:Ferrer Savigne, Yoire; Fernández Mora, Kenia; Valdés Triguero, Juan Raúl; Arias Deronceres, Iván Jesús; Lamotte Castillo, José Antonio; Vélez Cardero, Sadiuska; Rodríguez Ramo, Leudis; Cassola López, Zoelia; Pérez Gijón, Yalina; Tobón Correa, Ofelia; Herrera Napoles, Justo ManuelImplementación de Sistema de Gestión de Calidad en Laboratorio de Microbiología de Alimentos
Autor:Leyva Castillo, Virginia; Pereda Lamela, Giselle; Martino Zagovalov, Tamara K.; Aportela López, Neibys; Puig Peña, Yamila; Ferrer Márquez, Yaumara; Martínez Alfonso, Yarenis; Camejo Jardines, Ailen; Pérez Muñoz, Yoldrey; de los Reyes Torres, Maritza; Carrera Vara, José Antonio; Valdés Almaral, Olga María; Dueñas Moreira, Odeite; Castillo Pino, Alberto Isidoro; Pérez González, Disnardo Raúl; Luna Martínez, María VictoriaEl ABC para la inocuidad de los alimentos y el análisis de los riesgos
Autor:García Baluja, Rodolfo; Carrera Vara, José Antonio; Cardona Gálvez, Marta; Morejón Martin, Pedro; Pérez González, Disnardo Raúl; Sánchez Azahares, Yariela; Jordan Quintans, Ana Marlene; Duelas Moreira,Odeite