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ISBN 978-959-16-0584-9
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:Educación superior
Publicado:1900-01-01
Memorias del congreso provincial: Universidad 2008
Autor:Universidad de MatanzasEditorial:Editorial Universitaria
Materia:Educación superior
Publicado:1900-01-01
ISBN 978-959-16-0583-2
Autor: MSc. Carlos Rafael Fernández Medina
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
Autor: MSc. Carlos Rafael Fernández Medina
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
ISBN 978-959-16-0582-5
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
El color en la industria de los alimentos
Autor:Ada Manresa González e Ileana VicenteEditorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
ISBN 978-959-16-0581-8
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
Evaluación objetiva de la calidad de los alimentosprocesados
Autor:Esperanza Zamora UtsetEditorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
ISBN 978-959-16-0580-1
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
Compilación de técnicas de laboratorio de tecnología de los Alimentos
Autor:Colectivo de autoresEditorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
ISBN 978-959-16-0579-5
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
Infotecnología en la Educación Superior
Autor:Raúl G. Torricella Morales y Francisco Lee TenorioEditorial:Editorial Universitaria
Materia:GENERALIDADES
Publicado:1900-01-01
