La Revolución Cubana: Algunas miradas críticas y descolonizadoras
Autor:Colectivo de autoresXV CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Editorial:Instituto de Investigaciones para la Industria AlimenticiaEnfoques críticos sobre la teoría y la práctica políticas en la América Latina del siglo XXI
Autor:Colectivo de autores