XV CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Editorial:Instituto de Investigaciones para la Industria AlimenticiaEnfoques críticos sobre la teoría y la práctica políticas en la América Latina del siglo XXI
Autor:Colectivo de autoresXIX Taller Científico Metodológico y de Educación Patriótica y Militar
Editorial:Ediciones UO