Consejeria en Alimentación y Nutrición.Manual de Apoyo.
Autor:Jimenez Acosta, DrC. Santa; Pita Rodriguez, Gisela; Rodriguez Suarez, Dr. Armando; Zayas Torrientes, Georgina MariaManual de Nutricion Clinica y Dietoterapia
Autor:Zayas Torrientes, Georgina Maria; Puentes Marquez, Ileana Maria; Dominguez Alvarez, Dianelys