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6 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-959-315-472-7

Del panal a la mesa

Autor:Ciro Eddy Fernandéz Monte; Batlle Hernández, Luis Ramón; Rubiel Díaz, Miriam
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-06-28
ISBN 978-959-315-469-7

Práctica de las buenas costumbres

Autor:Ciro Eddy Fernandéz Monte
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-06-28
ISBN 978-959-7240-61-7

Siempre la Miel

Autor:Ciro Eddy Fernandéz Monte; Rubiel Díaz, Miriam Elena; Batller Hernández, Luis Ramón; Pérez Santos, Geysis; Jiménez Alonso, Héctor
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
Publicado:2021-06-01
ISBN 978-959-237-494-2

Todo de Cuba en inglés

Autor:Colectivo Autores Citmatel; Ciro Eddy Fernandéz Monte
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2015-02-19
ISBN 978-959-237-486-7

Cocina cubana 5 siglos de tradición

Autor:Colectivo Autores Citmatel; Ciro Eddy Fernandéz Monte
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2015-01-26
ISBN 978-959-237-485-0

Cocina cubana 5 siglos de tradición

Autor:Colectivo Autores Citmatel; Ciro Eddy Fernandéz Monte
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2015-01-26

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