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Cuba

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ISBN 978-959-7240-37-2

Del Panal a la Mesa

Autor:Fernández Monte, Eddy; Rubiel Díaz, Miriam; Batller Hernández, Luis Ramón
Editorial:Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2021-02-22

ISBN 978-959-237-795-0

"COCINA CUBANA"

Autor:Colectivo Autores Citmatel; Fernández Monte, Eddy
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2018-02-28

ISBN 978-959-7241-18-8

Cocinando a lo cubano 2da. edicion

Autor:Fernández Monte, Eddy; Rubiel Díaz, Miriam
Editorial:Editorial de la Mujer
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2017-04-28

ISBN 978-959-237-498-0

Cuban cuisine. Five centuries of tradition.

Autor:Colectivo Autores Citmatel; Fernández Monte, Eddy
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2015-03-10

ISBN 978-959-237-497-3

Cuban cuisine. Five centuries of tradition.

Autor:Colectivo Autores Citmatel; Fernández Monte, Eddy
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2015-03-10

ISBN 978-959-237-493-5

Todo de Cuba en inglés

Autor:Colectivo Autores Citmatel; Fernández Monte, Eddy
Editorial:CITMATEL (Empresa de Tecnologías de la Información y Servicios Telemáticos Avanzados)
Materia:GENERALIDADES
Publicado:2015-02-19

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