CubaCuba
Iniciar sesiónIniciar sesión
Registrarse Registrarse
   
   
   
   
   


- Búsqueda avanzada -
1 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 1
ISBN 978-959-16-0547-4

Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros

Autor:Aldo Hernández-Monzón
Editorial:Editorial Universitaria
Materia:Investigación
Publicado:1900-01-01

Contáctenos:

Calle 15 No 602 esq/ C. El Vedado. Plaza de la Revolución / Tel. (537) 832-9526 al 29 Ext. 121