Guía para el diseño de biofábricas de hongos comestibles
Autor:Rodríguez García, Alina Sofía; Lois Guada, Cándida Alejandrina; Romero Jiménez, Aída MargaritaMemorias del Taller Reflexión Crítica a la Economía Capitalista Contemporánea
Editorial:Editorial Universitaria